ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Быстрая кабачковая лапша

до 15 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:

Аленка 3 Февраля 2019

104

Ингредиенты

Кабачок

2 шт. молодые

Чеснок

1 зубчик

Растительное масло

2 ст.л.

Морковь

0,5 шт.⠀

Кинза

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Приправа

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Морковь потереть на терке или изрезать мелкой соломкой (не обязательный ингредиент, по желанию).⠀
⠀
2. Кабачки вымыть, обрезать с двух сторон, разрезать пополам.⠀⠀

3. Ножом для чистки овощей настрогать лапшу из кабачков.⠀
⠀
4. Выложить всю кабачковую лапшу на горячую сковороду с растительным маслом. Примерно через полторы минуты перемешать.
⠀⠀
5. Сверху выложить морковь. Подождать еще полторы минуты и перемешать.⠀
⠀
6. Примерно через минуту-две посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и зелень.⠀
⠀
Перемешать, потомить еще пару минут под закрытой крышкой.⠀