Быстрый томатный суп

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 5 Февраля 2019
28

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Если берете свежие помидоры - очистите их от кожицы (предварительно погрузив их на минуту в кипяток), пюрируйте.

2. В кастрюле на среднем огне обжарьте на смеси масел нарезанный мелко лук и чеснок.

3. Посолите, поперчите, добавьте муку и кетчуп, потушите минуту. ⠀

4. Влейте бульон или воду, добавьте тимьян и пробитые блендером помидоры без кожицы (или томаты в собственном соку). Доведите до кипения, варите 5 минут на среднем огне. ⠀

5. Перед подачей пюрируйте опять погружным блендером.

6. Подавайте с гренками или тертым сыром и измельченной зеленью.⠀



Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 11.12.2017
92
до 1 часа  
 
Аленка 15.09.2017
115
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность