Рецепт печень с овощами

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 14 Декабря 2013
1307

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Печень прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

2. Добавить в печень 1 ст.л. муки, яйцо, майонез, соль, перец.

3. Выпекаем оладья на сковородке до готовности.

4. Лук обжариваем с мелко порезанным болгарским перцем и зеленью. Добавляем немного измельченного чеснока и майонеза (2 ст.л.). Перемешиваем.

5. Укладываем оладья на противень, выкладывем сверху пережаренную начинку, кружочек помидорки и кусочек сыра.

6. Запекаем в духовке 15 минут при 220 градусах.



Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 03.07.2014
1217
до 1 часа  
 
Аленка 03.07.2014
2511
до 15 минут  
 
Аленка 15.09.2016
363
Комментарии — 4
Светлана
Мне нравится! Я обязательно воспользуюсь рецептом и всю семью побалую.У нас, вообще, печень в любом виде все любят,а тут ТАКОЕ объеденье! Знаю наверняка, что и с куриным филе будет ОЧЕНЬ вкусно. Свекровь готовит. Я наслаждаюсь. Спасибо за прекрасные рецепты и новые идеи!!!
15.12.2013 01:01:37
Ирина
Хорошая закуска. Годится для повышения гемоглобина, в дочки сейчас чуток недобор, саму печень она ест плохо - а такое блюдо уйдет влет. Не думаю, что есть смысл заменять на мясо - совсем другой вкус будет, смысл закуски теряется. А вот поиграться с видами печенки, наверно, можно - должно симпатично получаться
16.12.2013 10:15:15
Димаш
Рецепт знакомый и в то же время незнакомый. Знакомый по печеночным котлеткам, которые я делаю (правда, без добавления майонеза), а вот дальше мне незнакомо-запекание печеночных оладушек с овощами и сыром в духовке. Получается полезно, вкусно и красиво. Прекрасная идея и прекрасное видоизменение уже знакомого блюда.
16.12.2013 13:01:36
Вадим
Один из тех рецептов, что полюбился нам с женой . Приготовление занимает не так много времени,ингридиенты вполне реальные ,их можно купить в любом ближайшем магазине .После приготовления печень приобретает совершенно другой вкус. Перед тем как поставить эту вкуснятину на стол ,все можно очень красиво сверху оформить помидорами , так что не стыдно таким блюдом угостить гостей . Но и самое главное преемущество этого рецепта - очень,очень вкусно !
15.01.2014 11:16:36
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность