ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт оладьев из курицы

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 12 октября 2013

2116

Ингредиенты

Куриное филе

300 гр.

Яйцо

2 шт.

Молоко

100 мл.

Мука

примерно 4 ст.л.

Соль

по вкусу

Растительное масло

для жарки

Инструкция по приготовлению

1. Филе куриное измельчить.

2. Яйца взбить с солью, добавить молока и муку. Все перемешать.

3. Добавить смесь в курицу. Перемешать. Дать тесту постоять 10 минут. Тесто должно получится как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то можно добавить крахмал или муку и дать постоять.
4. Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.