ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Рецепт домашнего паштета
до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
1641
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. В подсоленной воде отварить филе с лавровым листом.
2. На сковороде потушить печень с протертым зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности добавить молоко, соль, перец по вкусу.
3. Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на растительном масле.
4. Мелко порезать готовое филе и печень.
5. Измельчить мясо в блендере вместе с луком и морковью.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Комментарии — 1
Казалось бы, из куриного мяса и потрошков мы умеем делать все. Но такой ценный продукт как куриная печень-что мы с ней обычно делаем? Тушим и с гарниром подаем на стол. А вот паштет мы почти не делаем. К измельченному в блендере мясу и печени с морковью добавляем сливочное масло. Этим самым мы получим нежную консистенцию. Для тех, кто предпочитает менее калорийный продукт-можно ограничиться меньшим количеством. Вкусные бутерброды с паштетом на завтрак придутся вам по вкусу.
23.04.2014 06:56:34
Рецепты
Подбор параметров
