ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт жульена в больших ракушках

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 16 декабря 2013

6717

Ингредиенты

Куриная грудка

1 шт.

Шампиньоны

400 гр.

Лук

1 шт.

Сыр

100 гр.

Сметана

3 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Для начинки нарезаем курицу, лук и шампиньоны.

2. Лук поджариваем на масле до прозрачности, добавляем курицу и обжариваем ее 5 мин. Далее добавляем грибы, соль и перец. Жарим еще минут 10 до испарения влаги. Заливаем сметаной и тушим еще 5 минут.

3. Конкильони (макароны-ракушки) отварить (но не разваривать), слить воду.

4. Фаршируем каждую ракушку грибами, посыпаем сверху тёртым сыром.

5. Ставим на 10 минут в духовку на 200 градусов для зарумянивания.