Рецепт Картофеля с шампиньонами в сметане.

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. 

2. Мелко измельченный лук, смешанный с мукой, обжариваем на оливковом масле. 

3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки и обжариваем отдельно от лука. 

4. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Всё хорошо перемешиваем

Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.