ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Рецепт суп с фрикадельками
до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
1882
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Морковь, помидор и картофель нарежьте маленькими кубиками.
2. Чеснок и лук пропустите через мясорубку или терку.
3. В миску выложите фарш, лук, соль, перец, белок от яйца. Тщательно перемешайте.
4. Далее жарим чеснок, лук, морковь и помидор на сковороде с оливковым маслом. Солим, перчим.
5. Влейте 6 стаканов кипяченой воды в кастрюлю. Добавьте получившуюся смесь и картофель. Перемешайте все тщательно. Добавьте специи по вкусу.
6. Забросьте слепленные шарики фарша. Варите минут 25-30 до готовности картофеля.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Комментарии — 1
Galina
Самый любимый суп с детства - суп с фрикадельками. Рецепт моего супа более простой: в кипящую воду немного мелко шинкованной моркови и лука. потом фрикадельки, когда всплывут - картофель, в конце - немного зелени.
Попробовала приготовить по Вашему рецепту - объедение. Методика приготовления другая + чеснок, помидор, оливковое масло сделали свое дело - получилось замечательно. Спасибо!
04.02.2014 00:38:42
Рецепты
Подбор параметров