Рецепт овощной запеканки

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 3 Сентября 2013
1329

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.

2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи как на картинке, чередуя. Солим по вкусу.


3. Теперь варим соус. Обжариваем муку со сливочным маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения.

Снимаем с огня, маленько остужаем. Вбиваем яйцо в соус. Солим.

4. Заливаем равномерно овощи соусом.


5. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

6. Посыпаем мелко натертым сыром. И запекаем еще 15 минут. Сыр должен запечься.

Блюдо подавать горячим.



Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 06.06.2015
1234
до 45 минут  
 
Аленка 30.09.2015
620
до 1 часа  
 
Аленка 15.06.2015
1100
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность