Рецепт овощной запеканки

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 3 Сентября 2013
1350

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.

2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи как на картинке, чередуя. Солим по вкусу.


3. Теперь варим соус. Обжариваем муку со сливочным маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения.

Снимаем с огня, маленько остужаем. Вбиваем яйцо в соус. Солим.

4. Заливаем равномерно овощи соусом.


5. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

6. Посыпаем мелко натертым сыром. И запекаем еще 15 минут. Сыр должен запечься.

Блюдо подавать горячим.



Рекомендуем
более 2 часов  
 
Аленка 03.09.2018
25
до 45 минут  
 
Аленка 07.10.2015
3707
более 2 часов  
 
Аленка 29.01.2016
767
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность