Ленивые пельмени «Розочки»

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 1 Апреля 2015
1433

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замесить тесто из яиц, муки и соли. Оставить на полчаса. 

2. Фарш слегка обжариваем с измельченной луковицей и зеленью.

3. Готовое тесто раскатываем потоньше и нарезаем на полоски сантиметров 10, на половину полоски выкладываем фарш.


4. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулет, подворачивая концы во внутрь.


5. Для приготовления овощной подушки для ленивых пельменей режем репчатый лук полукольцами, морковь трем на терке.

6. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор режем соломкой. Солим, перчим. 

7. Тушим овощи на растительном масле, потом выкладываем на это розочки, доливаем воды до середины пельменя, доводим до готовности под крышкой.



Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 17.09.2014
1128
до 45 минут  
 
Аленка 18.09.2016
373
до 2 часов  
 
Аленка 07.12.2014
1622
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность