ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рубиновый салат

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 15 февраля 2018

1578

Ингредиенты

Телятина

300 гр.

Лук

1 шт.

Уксус

1 ст.л.

Свекла

1 шт.

Картофель

2 шт.

Чернослив

70 гр.

Гранат

1 шт.

Соль

по вкусу

Майонез

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Отварить мясо в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.

2. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на 10 минут, потом уксус слить.

3. Отварить свеклу и картофель в подсоленной воде до готовности. Остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.

4. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут, затем воду слить, удалить косточки и мелко нарезать.

5. Гранат очистить и разобрать на зерна.

6. Салат выкладывать слоями: телятина, майонез, лук, свекла, майонез, картофель, майонез, чернослив, зерна граната.