Салат "Баклажанный рай"

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 13 Мая 2017
440

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Баклажаны нарезать кружочками. Замочить в соленой воде на полчаса, чтобы сошла горечь. Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, остудить.

2. Чеснок измельчить, соединить с майонезом.

3. Морковь натереть на терке, обжарить.

4. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

5. Помидоры нарезать кружочками.

6. Зелень мелко порубить.

7. Салат выкладывать слоями: баклажаны, майонез с чесноком, лук, морковь, баклажаны, майонез с чесноком, лук, морковь, помидоры, майонез с чесноком, посыпать зеленью.



Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 11.08.2016
425
до 45 минут  
 
Аленка 04.07.2015
750
до 30 минут  
 
Аленка 02.04.2015
2001
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность