Рецепт салата "Тиффани"

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 28 Мая 2014
2780

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. 

2. Пожарить 5 минут на растительном масле с добавлением карри. 

3. Яйца отварить. Натереть на крупной терке.

4. Натереть твердый сыр на крупной терке. 

5. Миндаль обжарить и нарезать мелко. 

6. Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки. 

7. Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля и тонко смазать майонезом. 1 слой - половина курицы, 2 слой - половина яиц, 3 слой - половина сыра. Затем повторить все слои. Верхний слой сыра майонезом не смазывать. 

8. Виноградинки обмакивать в майонез и выложить поверх сыра. 

9. Украсить салат зеленью петрушки. Дать настояться в холодильнике 2 часа. 


Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 23.02.2015
1909
до 30 минут  
 
Аленка 23.10.2013
2448
до 45 минут  
 
Аленка 20.10.2015
2019
Комментарии — 3
Увидела этот салат и не смогла удержаться, чтобы не сказать какой он вкусный. Я его начала готовить уже года четыре назад. С тех пор - это любимый салат в нашей семье. Я правда иногда вношу изменения в этот рецепт. Курицу, например, можно брать только вареную и не обжаривать, а можно наоборот только обжарить. Использую разные орехи: грецкие, фисташки, миндаль. Иногда первым слоем укладываю листья салата. Виноград беру иногда синий, а реже - смешиваю зелёный и синий. В любой вариации этот салат получается очень вкусным и праздничным.
29.05.2014 00:24:54
Красивейший и вкуснейший салат, с хорошими ингредиентами, я обожаю курицу и все салаты с ней. У данного салатика очень интересное и заманчивое название, он красивенько оформлен, притягивает внимание и вызывает аппетит. При случае и подходящем поводе я обязательно приготовлю салат "ТИФФАНИ"!!!!!!!!!!!
29.05.2014 00:39:58
Наталья
Меня привлек внешний вид этого салатика. Действительно ничего сложного и кое с чем можно пофантазировать и изменить. Например, мне этот рецепт напомнил салат из детства. Поэтому можно куриное мясо использовать и жареное, и копченое. А грецкие орехи можно заменить на миндаль. Ещё, если кто-то не любит сладкое в салатах, можно виноград заменить на маслины. Я в настоящее время тоже занята составлением новогоднего меню и думаю данный салат нужно будет тоже приготовить.
29.12.2014 00:45:56
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность