Яичница-болтунья в слоёном тесте

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 13 Октября 2014
3285

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. В сковороде сначала обжариваем грибы.

2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.

3. Сыр трем на терке, укроп мелко нарезаем.

4. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.

5. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы, как на картинке.

7. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.

8. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Подавать охлажденным.



Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 13.06.2015
3671
до 1,5 часов  
 
Аленка 21.09.2016
1977
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность