ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Суп с креветками

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 7 Марта 2018

712

Ингредиенты

Креветки

500 гр.

Оливковое масло

4 ст.л.

Лук

0,5 шт.

Сельдерей

2 стебля

Чеснок

3 зубчика

Мука

2 ст.л.

Томатная паста

2 ст.л.

Молоко

3 стакана

Лист лавровый

1 шт.

Соль

по вкусу

Базилик

по вкусу

Лук зеленый

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Очистите креветки.

2. Обжарьте измельченный чеснок, лук и стебель сельдерея.

3. Добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и потушите пару минут. Влейте молоко и два стакана любого бульона или воды, перемешайте. Добавьте лавровый лист, посолите.

4. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса по вкусу. Варите в течение 7-10 минут.

5. Подавать, украсив измельченным зеленым луком.