Острая говядина в красном вине

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 16 Мая 2015
887

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Мясо порезать поперек волокон небольшими кусочками. Посолить, поперчить (лучше смесью перцев).

2. В разогретую сковороду добавить оливковое и сливочное масло.

3. Выложить говядину, обжарить до румяной корочки. 

4. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус, паприку. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой, тушить на медленном огне около 1 часа.





Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность