ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Пряный картофельный суп-пюре с креветками
до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
1260
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Картофель, лук, чеснок очистить и нарезать мелко.
2. Имбирь очистить и протереть на мелкой терке.
3. Острый перец разрезать пополам и вынуть семена.
4. Обжарить в 3 столовых ложках растительного масла лук, чеснок, перец, имбирь. Добавить карри и готовить пару минут.
5. Добавить картофель и еще готовить пару минут, постоянно помешивая.
6. Влить 300 мл бульона и готовить на медленном огне 20 минут.
7. Вынуть из бульона перец и добавить оставшийся бульон.
8. Добавить чищенные креветки и готовить 2 минуты. Посыпать суп измельченной петрушкой.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
