Рецепт стейка по-флорентийски

до 15 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:
 
Аленка 17 Марта 2015
2093

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Отбивные, не смазывая маслом, следует положить на решетку гриля на 5 минут, после чего перевернуть.

2. Затем снизить температуру, подняв решетку. Готовить еще 5 минут, постоянно переворачивая и добавляя соль и перец, до образования характерной корочки. Готовый стейк должен быть со степенью прожарки - медиум, то есть оставаться полусырым внутри.


Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 06.04.2017
1071
до 2 часов  
 
Аленка 07.12.2014
2190
до 30 минут  
 
Аленка 06.06.2016
1785
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность