Рецепт стейка по-флорентийски

до 15 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:
 
Аленка 17 Марта 2015
1566

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Отбивные, не смазывая маслом, следует положить на решетку гриля на 5 минут, после чего перевернуть.

2. Затем снизить температуру, подняв решетку. Готовить еще 5 минут, постоянно переворачивая и добавляя соль и перец, до образования характерной корочки. Готовый стейк должен быть со степенью прожарки - медиум, то есть оставаться полусырым внутри.


Рекомендуем
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность