Сдобные улитки с зеленью

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 13 Августа 2018
17

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Теплый (!) кефир смешать с газированной водой, растопленным сливочным маслом,
солью и сахаром.

2. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку, оборачиваем пленкой и оставляем в холодильнике на полчаса.

3. Промываем зелень и измельчаем блендером добавив оливкового масла, (по желанию можно добавить еще чеснок).

4. Достаем тесто из холодильника и делим его на 7 частей. Кусочки теста раскатываем так тонко, как можем, смазываем зеленью.
Тесто свернуть в трубочку, потом "улиточкой", слегка приплюснуть.


5. Обжариваем "улиточек" на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон, потом томим на сковороде минут 10, накрыв крышкой.



Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 16.10.2017
367
до 30 минут  
 
Аленка 13.08.2014
1533
более 2 часов  
 
Аленка 09.03.2016
845
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность