Сдобные улитки с зеленью

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 13 Августа 2018
836

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Теплый (!) кефир смешать с газированной водой, растопленным сливочным маслом,
солью и сахаром.

2. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку, оборачиваем пленкой и оставляем в холодильнике на полчаса.

3. Промываем зелень и измельчаем блендером добавив оливкового масла, (по желанию можно добавить еще чеснок).

4. Достаем тесто из холодильника и делим его на 7 частей. Кусочки теста раскатываем так тонко, как можем, смазываем зеленью.
Тесто свернуть в трубочку, потом "улиточкой", слегка приплюснуть.


5. Обжариваем "улиточек" на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон, потом томим на сковороде минут 10, накрыв крышкой.



Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 02.05.2015
1850
до 30 минут  
 
Аленка 08.03.2015
1699
до 45 минут  
 
Аленка 05.11.2016
1105
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность