Рецепт деревенской пиццы

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 30 Декабря 2014
2153

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. В чашке смешать полстакана теплого молока + 1 ст.л. муки + 1 ст.л. сахара + сухие дрожжи. Оставить в теплом месте на 10 минут.

2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1,5 часа для подъёма.

3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг и выложить на противень, застеленный пергаментом.

4. Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. 

5. Куриное филе разобрать на волокна. 

6. Сыр натереть на крупной терке.

7. Круг из теста присыпать манкой. Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.

8. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.


Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 30.05.2017
638
до 45 минут  
 
Аленка 08.09.2015
2357
до 30 минут  
 
Аленка 19.03.2016
1270
Комментарии — 5
Артур
Я пицц перепробовал немалое количество. Все были по-своему хороши, ну почти все. Так вот данный рецепт попробовал впервые. И мне очень понравилось. Приятный вкус. Даже я бы сказал пикантный. В общем пробуйте, не пожалеете.
31.12.2014 00:14:34
ragroman
Если честно, то такого рецепта пиццы, где присутствует манная крупа еще не видел. Хотя возможно манка тут и к месту, ведь это может хорошо смягчить пиццу, а то в кафе сама булка всегда реально жесткая. Я что то подобное кстати пробовал делать летом, выходило неплохо и без манной крупы.
01.01.2015 20:03:07
Виталий
Достаточно постое и быстрое решение, не требующее каких-либо усилий для его реализации. Да и ингредиенты можно найти даже в самом захудалом сельском магазинчике. При этом на приготовление нужно времени ровно столько - пока соседи соберутся и забегут к вам в гости. Так что стоит брать на заметку - реально пригодится
02.01.2015 00:06:05
Дмитрий
Делал всё по вашему рецепту и вашим порциям.Не знаю как ваша,но моя пицца получилась просто бесподобной.Пицца получилась очень пышной и главное сытной. Спасибо за рецепт,теперь по праздникам буду радовать своих гостей данным рецептом.
04.01.2015 00:29:25
Настя
Правда очень вкусная пицца, я ее действительно пекла в деревне в деревне, в настоящей русской печи. Только вместо обычной зелени (петрушки, укропа и.т.д) я добавила так называемый (джусай), очень вкусная между прочим, попробуйте. Насколько моя бабуля не любит современную еду, но эта пицца ей очень понравилась!
07.01.2015 00:39:29
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность