ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Кабачки с чесночным соусом

до 15 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:

Аленка 15 Августа 2018

1016

Ингредиенты

Кабачок

2 шт. молодые

Соль

по вкусу

Мука

3 ст.л.

Растительное масло

по вкусу

Майонез

100 гр.

Укроп

по вкусу

Чеснок

4 зубчика

Инструкция по приготовлению

1. Кабачок очистить от кожицы, порезать на кружочки не толще 1 см. Сложить в миску, посолить, перемешать.

2. Смешать майонез с измельченным укропом и чесноком, пропущенным через пресс.

3. Кабачки обмакнуть в с двух сторон в муку и обжарить на сковороде на растительном масле до готовности. Долго не держите, молодые кабачки быстро готовятся.

4. Положить на кабачки соус. Иногда я в соус добавляю сыр, тертый на мелкой терке. Тоже получается очень вкусно!