ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Пирог с курицей и картофелем
до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
1906
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Добавить в муку яйцо, сметану (1 ст.л.), соль (0,5 ч.л.). Замесить эластичное тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
4. Сварить картофель до готовности в подсоленой воде. Очистить.
5. Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
6. Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7. Смешать картофель, мясо, лук. Слегка посолить.
8. Для заливки взбить яйца, сметану (50 гр.), молоко, немного соли, красный перец, измельченную зелень.
9. Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10. Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.
11. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
