ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт вкусные блины с припеком

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 2 Мая 2015

1967

Ингредиенты

Кабачок

1 шт.

Перец сладкий

1 шт.

Яблоки

1 шт.

Корица

0,5 ч.л.

Яйцо

2 шт.

Соль

по вкусу

Молоко

0,5 стакана

Мука

250 гр.

Сода

0,5 ч.л.

Растительное масло

2 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Растираем яйца с солью и добавляем молоко. Всыпаем муку и все перемешиваем. Замешиваем густое тесто и разбавляем его содой, гашенной в уксусе, и растительным маслом.

2. Для первой начинки с кабачка снимаем кожицу. Болгарский перец и кабачок нарезаем соломкой.

3. Выкладываем овощи на сковороду, смазанную растительным маслом, заливаем тестом и выпекаем с двух сторон.

4. Для второй сладкой начинки яблоки нарезаем пластиками и убираем серединку. Теперь посыпаем яблоки корицей и снова выкладываем на сковороду. Далее нужно налить тесто и выпекать снова блин с двух сторон.