ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт рыбы в сметане

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 13 Февраля 2015

1582

Ингредиенты

Рыбное филе

800 гр.

Лук

2 шт.

Сливочное масло

1 ст.л.

Лимон

0,5 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Сметана

250 мл.

Мука

1 ст.л.

Укроп

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Рыбу порежьте на порционные куски. Посолите и сбрызните лимонным соком половинки лимона. Поставьте в холодильник для пропитки на полчаса минимум.

2. Лук мелко порежьте и равномерно распределите на противень, смазанный растительным маслом.

3. Сверху положите филе.

4. Поставьте рыбу в духовку и запекайте 20 минут до мягкости лука.

5. Сметану смешайте с мукой, солью и перцем. Полейте полученной смесью рыбу. Пеките еще 10-15 минут, пока блюдо хорошо не подрумянится.

6. Выньте блюдо из духовки, посыпьте измельченным укропом и подавайте к столу горячим.