ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Фруктовый салат с ананасом и помидорами по-японски

более 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:элементарно

Аленка 28 октября 2017

1004

Ингредиенты

Ананас

1 шт.

Помидор

2 шт.

Апельсин

2 шт.

Имбирь

2 шт.

Рисовый уксус

1 ч.л.

Сок лимонный

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Сливки

75 мл. 30 %

Сахар

1,5 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Корень имбиря почистить, натереть солью, выдержать ночь, чтобы промариновался.

2. Утром имбирь промыть и нарезать очень тонко.

3. Налить в баночку рисовый уксус, две столовые ложки воды, добавить ложку сахара. Сложить имбирь в банку с маринадом. Оставить в тепле на неделю, после хранить в холодильнике.

4. Ананас, помидоры, апельсины порезать, добавить измельченный маринованный имбирь, смешать с половиной ложки сахара, солью.

5. Смешать лимонный сок и сливки. Слегка посолить. Залить получившимся соусом салат.