ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Грибной салат с курицей и кукурузой

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 10 Июня 2018

517

Ингредиенты

Яйцо

3 шт.

Куриное филе

400 гр.

Шампиньоны

500 гр.

Майонез

по вкусу

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Кукуруза

1 б.

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, слегка обжарить. Добавить измельченные шампиньоны, жарить до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу. Остудить.

2. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

3. Яйца отварить и тоже нарезать кубиками.

4. Кукурузу добавить к куриному филе и яйцам.

5. Соединить грибы с куриной массой. Посолить, добавить майонез и перемешать.

6. Убрать в холодильник на пару часов.