ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Картофельные оладьи с зеленым луком

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 5 Мая 2016

1669

Ингредиенты

Картофель

4 шт.

Лимон

1 шт.

Лук зеленый

по вкусу

Оливковое масло

1 ч.л.

Чеснок

1 зубчик

Петрушка

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Картофель отварить до готовности в кожуре, облить холодной водой, удалить кожуру, пюрировать, подсолить, перемешать.

2. Порубить зелень петрушки и чеснок, измельчить лимонную цедру и зеленый лук, заправить оливковым маслом, перемешать с пюре.

3. Слепить из полученной массы лепешки. Убрать на 20 минут в холодильник.

4. Обжарить на растительном масле с двух сторон.