ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Картофельные сконы

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 11 Ноября 2016

2365

Ингредиенты

Картофель

250 гр.

Оливковое масло

2 ст.л.

Разрыхлитель для теста

1 ч.л.

Соль

1 ч.л.

Мука

90 гр.

Инструкция по приготовлению

1. Сварить картофель. Добавить оливковое масло, посолить. Пюрировать.

2. Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.

3. Разделить тесто пополам. Каждую половину размять руками в круглую лепёшку. Разрезать на 4 сектора.

4. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, с двух сторон до румяного вида.