Рецепт картофельных ракушек

1. Картофель желательно подобрать небольшой, одинаковый по размеру.

2. Разрезать его пополам и надрезать ломтиками, но чтобы картофель выглядел целым.

3. Ветчину нарезать тонкими небольшими кусочками.

4. Помидоры порезать тонкими полукольцами.

5. В картошку в каждый надрез положить кусочек ветчины или помидора.

6. Затем посолить и поперчить.

7. Форму смазать маслом и положить в неё картофель.

8. На картофель положить по кусочку сливочного масла.

9. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

10. Затем посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 10 минут.