ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Помидоры закусочные

более 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 26 Июня 2015

1627

Ингредиенты

Помидор

1 кг.

Перец сладкий

1 шт.

Лук

1 шт.

Укроп

1 пучок

Чеснок

3 зубчика

Вода

1 л.

Соль

50 гр.

Сахар

120 гр.

Уксус

100 мл.

Инструкция по приготовлению

1. Уксус, сахар, соль и воду соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

2. Помидоры нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.

3. Укроп и чеснок измельчаем, смешиваем с порезанными полукольцами перцем и луком.

4. Помидоры без шкурки переложить полученной смесью.

5. Залить маринадом. Поставить в холодильник на сутки.