Печень "по-царски"

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 31 Августа 2015
900

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.

2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на мелкой терке. Пассеровать на растительном масле до золотистости.

3. Форму смазать маслом и слегка присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.

4. На овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом.

5. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.


Рекомендуем
более 2 часов  
 
Аленка 25.05.2014
822
до 1 часа  
 
Аленка 04.01.2014
1217
до 45 минут  
 
Аленка 22.01.2015
1224
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность