ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Яблочная галета

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 28 Июля 2017

878

Ингредиенты

Мука

250 гр.

Сливочное масло

110 гр.

Яйцо

1 шт.

Сахарная пудра

50 гр.

Вода

2 ст.л. холодной

Яблоки

4 шт.

Сахар

50 гр. в начинку

Инструкция по приготовлению

1. Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и 2 ст.л. воды, замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.

2. Яблоки порезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости.

3. Для изготовления крошки перетереть руками 40 гр. муки, 20 гр. сахара, 20 гр сливочного масла.

4. Тесто раскатать в круг. Выложить начинку, отступая от края на пару сантиметров. Загнуть края. Присыпать крошкой.

5. Выпекать при 180 градусах 25 минут.