ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами
до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
722
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Каждое куриное филе разрезать на 4 тонких слайса. Отбить. Посолить, поперчить.
3. Помидоры нарезать кольцами.
4. Чеснок очистить и мелко порубить.
5. Зелень измельчить.
6. Сыр натереть на терке.
7. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
8.Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу.
9. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью.
10. Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 25 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 10 минут.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
