ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Сливочный суп с рисом и грибами в мультиварке

до 1,5 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 8 Февраля 2017

1221

Ингредиенты

Куриные крылышки

4 шт.

Оливковое масло

2 ст.л.

Шампиньоны

400 гр.

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Мука

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Вода

2,5 л.

Рис

1 чашка круглый

Сметана

100 гр.

Лист лавровый

1 шт.

Петрушка

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Крылышки разрежьте пополам.

2. Включите мультиварку в режим «Выпечка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте куриные крылышки по 8 минут с каждой стороны.

3. Лук и морковь нарежьте мелко и добавьте в кастрюлю. Обжаривайте 10 минут.

4. Грибы нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды около 10-15 минут. Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте.

5. Добавьте сметану, размешайте. Посолите, поперчите по вкусу.

6. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю, залейте горячей водой. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой.