ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Лимонный мармелад-желе

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 20 Апреля 2019

1395

Ингредиенты

Лимон

3 шт.

Вода

180 мл.

Желатин

20 гр.

Сахар

3 ст. л. +для обваливания

Инструкция по приготовлению

1. Залейте желатин 60 мл. холодной кипяченой воды. Дайте ему набухнуть минут 10.

2. В это время смешайте сахар и 120 мл. воды. Поставьте смесь на средний огонь. Доведите до кипения и немного уварите. Снимите с огня и добавьте в сироп желатин.⠀⠀

3. Выдавите сок из лимонов. Влейте его в массу, процеживая через сито. Перемешайте и залейте всё в подходящую емкость. Накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

4. Нарежьте мармелад кубиками. Обваляйте в сахаре.