ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт пирожков с картошкой и луком

до 1,5 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 20 Января 2015

3156

Ингредиенты

Кефир

1 стакан

Растительное масло

2 ст.л.

Сахар

1 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Дрожжи

1 ч.л. сухие

Мука

400 гр.

Картофель

500 гр.

Лук

1 шт.

Лук зеленый

по вкусу

Перец

по вкусу

1. Отвариваем картофель до готовности. Разминаем в картофельное пюре.

2. Рук репчатый измельчаем, поджариваем на растительном масле.

3. Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей.

4. Каждую часть теста размять не тонко, положить картофельное пюре, обжаренный лук и измельченный зелены лук, защипнуть в мешочек, размять в лепешку.

5. Смазать растопленным сливочным маслом и печь 30 минут при температуре 200 градусов.