ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Слойки с вишней

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 19 Мая 2018

780

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое

500 гр.

Вишня

300 гр.

Сахар

5 ст.л.

Крахмал

1 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.

2. Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь. Варить вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь слегка не загустеет. Остудить.

3. Размороженное тесто раскатать и нарезать на квадраты.

4. Каждый квадрат условно разделить на две половинки, по диагонали. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата.

5. Выложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки.

6. Края теста смазать водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки.

7. Выложить слойки на смазанный маслом противень. Выпекать слойки около 20-25 минут при 190 градусах.