ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт лосось-гриль на шпажках

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 1 Января 2014

3190

Ингредиенты

Лосось

900 гр.

Лимон

4 шт.

Оливковое масло

3 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Йогурт

2 стакана

Огурцы

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Укроп

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Лосось нарезаем на кубики. Три лимона режем дольками.

2. Насаживаем лосось на шпажки, чередуя его с лимоном.

3. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выжмите половину лимона сверху.

4. Убираем шпажки в духовку на 15-20 минут на 200 градусов.

5. Для соуса натираем огурец на терке и смешиваем с йогуртом, соком половины лимона, мелко порезанным укропом и чесноком, выдавленным через пресс. Солим по вкусу.